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麻城肉糕的家常做法(麻城肉糕的做法大全)

时间:2025-06-09 22:34:40 出处:悦刻正品优购阅读(143)

大家好 ,麻城今天给各位分享麻城肉糕的肉糕家常做法的一些知识 ,其中也会对麻城肉糕的家大全做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长 ,常做城肉如果能碰巧解决你现在面临的法麻问题,别忘了关注本站,做法现在就马上开始吧!麻城

本文目录

  1. 麻城肉糕的肉糕做法是什么
  2. 麻城肉糕的制作方法和比例配方
  3. 麻城肉糕的做法

麻城肉糕的做法是什么

方法/步骤

1首先 ,准备好新鲜的家大全鱼和猪肉,清洗干净

2然后 ,常做城肉去掉鱼磷和鱼皮 ,法麻并去掉鱼骨 ,做法只留下鱼肉切成块

3将准备好的麻城猪肉切成块 ,最好是肉糕五花肉 ,有一定的家大全猪油

4将准备好的猪肉和鱼肉块放到搅肉机搅碎

5将淀粉放入到清水中 ,搅拌均匀10分钟 ,然后放入碎肉和鱼 ,继续搅拌10分钟

6放入油和盐 ,根据个人喜好适量添加

7放到蒸笼大火蒸1小时 ,香喷喷的肉糕即可以出炉

8可以直接现吃 ,也可以等待冷却后切成片用水煮的吃 ,非常美味

麻城肉糕的制作方法和比例配方

准备材料:鸡胸肉110克、西兰花15克 、胡萝卜20克 、玉米粒20克制作步骤 :

1 、食材准备 :鸡胸肉110g 、西兰花15克、胡萝卜20g、玉米粒20g 。

2 、锅内烧水 ,水开后放入西兰花,焯水1分钟,捞出沥干水分。

3、西兰花切碎 ,胡萝卜剁成末。

4 、鸡胸肉切块 ,放入料理机中 ,再加入西兰花 、胡萝卜、玉米粒 。

5、搅打成肉泥 ,加少许盐拌匀,如果怕口感发柴还可以加少许油。

6、准备一个可以蒸的器皿,刷上油  ,方便脱模。

7 、鸡肉泥放入玻璃碗中  ,用勺子把肉泥压实抹平 。

8 、放入蒸锅 ,盖上碟子防止水蒸气进去,中火蒸20分钟。

9、稍微晾凉脱模,切成小块给宝宝吃 。如果一次做太多 ,吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来 。

麻城肉糕的做法

食材:鲜鱼 、五花肉 、生姜、调料,鱼,红薯粉 ,豆粉适量

做法:1.准备好所有食材 ,先将鲜鱼洗净去刺去皮 ,猪肉去骨洗净剔皮,均剁成肉浆  。

2.将苕粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌 ,加入姜末、葱花等佐料 ,制成圆形或方形,放入蒸笼 ,猛火蒸30分钟。

3.肉糕出笼后切成长方片 ,码在鲜花碗上,呈宝塔形。可熟食 ,亦可冷藏。

关于麻城肉糕的家常做法到此分享完毕  ,希望能帮助到您。

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